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软籽石榴与番石榴的区别

石榴与番石榴的差异?很多人都搞不清楚石榴和番石榴，认为他们是同一种食物。那么石榴与番石榴有什么差异?石榴与番石榴的差异，下面一起来看看。

石榴与番石榴的差异

石榴与番石榴是两种香甜可口的生果，不过很多人都会把二者给混杂起来。其实，这是两种不一样的生果，其所含的养分价值、成效作用也各不相同。石榴与番石榴的差异如下：

1、性状差异

(1)石榴

形状如瘤，皮内有水晶样的小籽，秋季果实老练时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。原产我国西域，汉代传出华夏。石榴老练后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高养分价值，所以白叟应该常吃石榴。

(2)番石榴

呈球形、卵形或洋梨形，果皮润滑，未老练时为绿色，老练时色彩各异，色泽美丽，风味*特。番石榴也称原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200年前即有栽培。番石榴终年开花结果，对水分的要求很严厉，为确保果品的优质，果园应全年坚持湿润状况。土地积水时，叶片变黄，成长缓慢，严峻时发作烂根。水分缺少时，叶色转黄变红，叶形变小，无法正常开花，且果实变小、肉薄、肉质粗硬。

石榴与番石榴的差异

2、养分价值差异

(1)石榴

石榴的养分特别丰厚，含有多种人体所需的养分成分，果实中含有维生素C及B族维生素，**酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其间维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。

(2)番石榴

果实中含有蛋白质、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁等养分元素，其维生素C含量比柑橘多3倍，是人体吸取维生素C的**来历。常吃能够弥补人体所缺少的养分成分，能够强身健体进步身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食物加工业，首要意图便是为了添加食物维生素C的含量，使食物的养分得以强化和进步。

石榴与番石榴的差异

3、成效作用差异

(1)石榴

石榴含有石榴酸等多种**酸，能协助消化吸收，增进胃口;石榴有显着收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有按捺、杀灭作用，对体内寄生虫有麻木作用;石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能防备动脉粥样硬化;石榴叶子可制造石榴茶，能润燥解渴，如用以洗眼，还可明目、消除眼疾。

(2)番石榴

具有降血糖的成效，在国外常用来医治糖尿病。试验标明，糖尿病患者常常食用番石榴，关于病症的减轻有辅佐医治作用。比方轻度患者，每日三餐后各服1～3杯番石榴汁，即有作用。若取番石榴干果50克，苦瓜一个，水煎服，每日1～2次，对改进糖尿病症状也有较好的作用。可是，因番石榴甘温而涩而且含有鞣质，食之能够止泻多食简单导致便秘，所以，患有便秘或许内有火气者不宜食用。此外，番石榴的树皮、根、叶也可入药，用来医治某些病症。

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